第274章抢元宝
夹川过年正月初一早上都是吃汤圆,而不是像北方那样初一早上吃饺子。
说正月初一过年吃饺子的,要不是城里人跟北方习俗过,要不就是春晚看多了,被主持人一直挂在zhui边的过年包饺子给误导了。
初一早上吃汤圆还不叫吃汤圆,必须叫抢元宝。
汤圆粑粑也就是糯米粉团是年前两三天**用九里香泡出来打好的米浆,盛入豆花口袋,压上磨盘滤去水分得到的。
推粑粑也是夹川传统新年的必需,不然初一早上没有元宝抢。
汤圆馅准备了两种,一种是花生白糖的,一种是芝麻白糖的。
都是**自制的,制馅时除了上述原料,还有一样也是必须,那就是猪油。
如果没有猪油,馅就会和汤圆坯子粘连,导致粘连的部位不容易成熟。
一家人开始包汤圆了,这时黑白棕也出现在了敞坝边上。
李君阁一边搓着汤圆一边跟三人道新年好,同时告诫他们:“今天你们通通说英语。”
三人都很纳闷,齐声道:“Why?”
李君阁笑道:“村里人家A,初一忌讳最多,一旦说错话,一年的运气都没了,到时候大家要责怪你们,因此必须谨慎。既然你们不懂哪些该说哪些不该说,那就干脆就说英文好了,到时候我来给你们翻译。”
三人都直道verygood,还是Jugle你机灵,不然到时候犯了错误都不知道咋回事。
看到李君阁还在往汤圆里填硬币,三个人也好奇,七zhui八*地问开了。
李君阁解释道:“这是待会看谁运气好,待会谁要是第一个吃到有硬币的汤圆,或者谁吃到的硬币多,来年财运就最好。”
粽粑跟芋头看得眼热,也跟着嘻嘻哈哈地包了起来。
不过俩老外粗手笨脚的,包出来的汤圆老大一个一个的。
**看了笑道:“哟!这俩外国娃子还知道初一包汤圆的习俗呢!知道要包大个一些,才叫元宝嘛!”
粽粑跟芋头听**夸赞,笑得眼睛都眯缝了,只李君阁翻着白眼嘀咕,他们这是瞎猫撞到死耗子了好不好!
呸呸呸这话可不能说,不吉利!
包好了满满两簸箕的汤圆后,四爷爷一家也过来了。
**开始煮汤圆。
煮汤圆也是一门技术活,不会煮的还真会把汤圆煮化煮烂。
本章未完...
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