这菜真没难度，就是一个“大”字，大块，大锅，大火，大油，大香，大辣，大麻，大盆，最适He一群大老爷们光着膀子，就着泡酒大造一场。

中午的时候，朱朝安开着车将阿冲叔和十多个苗娃领了下来。

李家沟这边昨天参与偷梁的一群人也陆陆续续到了，也是十来个。

烧_chicken_公香辣的气息充满了整个绿道，苗娃们坐在桌旁，鼻子直抽抽。

一共坐了四桌，每桌一半苗娃一半汉娃，大家说起昨天偷梁的事情，两边情况一交换，都觉得又有趣又好笑。

李君阁又将_chicken_杂炒好，每桌端上一大盆烧_chicken_公，两盘炒_chicken_杂，端起酒杯对阿冲叔说道：“简陋了，阿冲叔，昨天实在是承情了，寨子里的狗都没放出来，要不然李家沟人全得撂林子里！”

阿冲叔哈哈大笑道：“本来就是图一个乐！难不成真当是贼娃子逮A！哈哈哈！你不知道，我开始都选好六_geng梁材了，怕你跟苗娃不熟悉，想着先给你们绑上，图个方便。结果寨子里的人听说是山下皮娃要起梁，偷偷摸摸地你绑你家一_geng，我绑我家一_geng，整得满山都是，你说这事情闹得！”

李君阁说道：“实在是太_gan激了，山上的情，我二皮记得牢实，以后苗寨的事，就是我的事！”

阿冲叔连连摆手，说道：“要说情分，该是苗寨记着你皮娃的情分，这几十年了，寨子里何曾这么高兴过？老辈儿些的脸褶子里都是笑！对了这马上就要过年了，到时候你可一定要来寨子里过年A！”

李君阁看着自己身上的毛线背心加外tao，说道：“这冬月都才刚到，腊月都还差一个月呢，怎么就说到过年了？”

阿铜说道：“二皮你不知道吗？我们苗家过年就是冬月尾巴上，跟你们汉娃是不一样的！”

李君阁这才反应过来，说道：“哈哈哈，忘记这茬了！到时候我一定来！”

阿铜xing_fen地道：“就是就是，今年寨子里肯定热闹得很，你可一定要上来A！”

经过昨晚偷梁一事，山上山下年轻人又熟络了一分，大杯喝酒，大块吃r，很快就打成一片。

李君阁又敬了阿冲叔一杯，说道：“阿冲叔，听何苗说你们老木工手艺人干活路的门道名堂不少，你跟我说说呗，我看看能不能让阿音把木楼工艺的和讲究也报上非遗。”

阿冲叔说道：“这里边说头可就太多了，我们早年间都是师傅带徒弟，三年徒弟，一年帮工，是没得工钱拿的，之后才能出师，出师后还要跟着师傅当好几年的手下，这才能独挡一面。”

“我们这行，大师傅叫‘掌墨师’，起_F_子没有图纸，不管_F_子多大，都在掌墨师脑子里面。”

“整个_F_屋所需什么，怎样造作，掌墨师都必须了然于Xiong。”

“所有的构件，无论梁、柱、枋、板、椽、檩、榫，都是木材加工来的，只用榫卯相接，没有一颗钉子，不管大小尺寸，摆放位置，在没有设计图纸的情况下，都要做到丝毫不差。”

“几千_geng梁柱枋椽，都是掌墨师一个人用墨斗弹出来的，其它人，只是_geng据掌墨师画出的线条将木料改造成各种构件而已，这就是徒弟跟师傅的区别。”

“所有构件架起来，一_geng都不出差错，榫卯严丝He缝，这就是吃饭的硬本事！也是‘掌墨师’这个名头的由来。”

“再说回起屋，起屋十四步，步步都有许许多多的规范法则，还有许多敬神祭神、祷福祷祥的仪式，都是师傅言传身教。空有手艺，再加上一本《鲁班书》，没有传承，是做不好掌墨师的。”

“就拿造屋之前的准备来说吧，首先是选址，基本是以选择依山面水，坐北朝南，地势高低适中为原则。具体屋场讲究山体厚实，左右不壑，算是基本。当然更好的还有靠山面水，藏风聚气。如果能找到龙虎护佑，凤凰翔栖，灵*浮图之类，那就是可遇不可求的风水宝地了。”

“选址时有多种禁忌，比如如果对面是白岩山，那就会影响后人，死后容易成为‘白毛’；比如忌屋场前后空虚，所谓‘前空后空，不出_G_F_出寡公’**”

本章未完...

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