锅子烧热了，李君阁什么都没放，直接将芥菜倒Jin_qu翻炒。

一边炒一边说道：“就几个要点，一是锅子要干净，一滴油不能沾；二是芥菜要干，不能表面有水分；三是不能炒熟，六成熟最好。”

说着就将芥菜炒好了，李君阁将芥菜盛入大碗中，说道：“装碗时一定要趁热装，而且要装满压实，不能让空气留得太多，否则芥末味道会跑掉，压实后盖上盘子就好了，口子一定要封严，实在不行压一大碗水在上面也行。”

做完这些说道：“接下来就是等了，三四个小时后，就可以取出来拌T料作为凉拌菜食用了。”

说完看了看时间，说道：“干脆把篾匠叔也叫来，今天就在我家吃吧。”

话还没说完呢，就听见篾匠叔在外边喊：“良子，良子你还在不？”

李君阁哈哈一笑：“哎哟，追Xi妇的来了。”

出来跟篾匠叔打招呼：“篾匠叔，你至于不，婶子来我家你都不放心A？还巴巴地追来。”

篾匠叔被说得一脸羞臊，这老光棍，越到快要结婚了，脸皮还越发的薄了。

良子也从厨_F_出来，说道：“黄桑，我在学做菜呢，居然在皮娃家里发现了一道日本料理。”

篾匠叔被说得一愣，不过却也不怎么不关心，说道：“你在就好，我见你半天都不回来，还以为有啥事呢！竿tao的事情说好了？”

良子道：“嗯，说好了。”

李君阁说道：“正说给你打电话叫你过来吃饭呢，没想到你不经念，说到就到。中午我给你弄几条鲫鱼？自打婶子来李家沟，你可好久都没在我家吃饭了。”

篾匠叔脸上又是一红，嘿嘿直笑，说道：“那敢情好，你家的鲫鱼可是有时候没吃到了，我带良子先看看后山的竹子去。”

李君阁也是有时间没有摸竿子了，别说野钓，就连自家塘都好久没耍过了。

来到自己屋子取下三米六的五溪蛮，又到屋后提鱼篓子。

俩姐妹正在跟**一起收拾豆豉草，看到李君阁这架势，问道：“Jugle，你这是要去钓鱼吗？”

李君阁说道：“篾匠叔喜欢吃鲫鱼，我去给他弄几条，中午算个菜。”

姐妹俩只瘪zhui：“鲫鱼好小，刺又多，不好吃！”

李君阁就无语了：“你们自己筷子用不熟练，不能让鲫鱼背锅吧？鲫鱼算家鱼里最好吃了好不好？行行行，再给你们弄一道鱼香r丝可以了吧？这样就不用挑刺了。那待会你们让**教你们发木耳，刮青笋。”

交代完这些，李君阁才摸出麝香麦子去钓鱼。

天气凉了鲫鱼开始聚群，上完一条，一般就会连着上。

这时节也基本就只能钓鲤鱼和鲫鱼了，再过一阵子，连鲤鱼都不是特别爱开口了。

不过鲫鱼很厉害，结冰的日子也不影响它的食yu，只不过不爱游动而已，那时候就需要找窝子钓了。

本章未完...

=== 华丽的分割线 ===