说完在一斤装的细口小酒瓶上安上一个小漏斗,将酒装Jin_qu,塞上盖子,周边用蜂蜡封好,说道:“这个东西穿透x强,所以也就容易挥发。需要密封包装放恒温处,最好是埋地下一米以下,或者放地窖里保存。大家条件有限,回家弄个保鲜盒装上,外边裹上黑色塑料袋,丢冰箱里冷藏吧。”
“对了,家里有Xi妇的可别丢卧室_yi柜里A,听说这玩意儿对nv生有些影响。”
一群人珍而重之的点头。
李君阁又说道:“麝香酒的作用并不是用本身的香味xi引鱼类,这原理弄懂了才知道用法。它的作用是作为定香剂和穿透剂,一是让饵料的香味被定得比较持久久,不会短期nei消散或者变化;二是作为饵料香味的载体,可以将香味在水中送出很远。这才是麝香酒钓鱼能有奇效的原因所在。”
“所以相应的,纯麝香酒泡粮食,效果肯定不如在带有香型的饵料中加入些许麝香酒效果好;而用麝香酒炮制麦粒和玉米,肯定也要加入带其它香型的中草药,这才是麝香酒的正确使用方法。要是使用不得法,那就真真白瞎了好材料了。”
一群人恍然大悟,原来还有这么些说道,转念一想又却是有道理。在香水行业中,麝香确实是作为定香剂和穿透剂使用的。
李君阁又用同样的方法制作了十瓶麝香酒,十几个人一人一瓶,高兴得眉开眼笑。
这时刘三娃已经将菜做好了,两桌人,一桌半个剁椒鱼头,一大盆冷锅鱼。
剁椒鱼头本是一道湘菜,不过用茶籽油本地糟辣椒做出来的,有多了一些李家沟自己的风味。
冷锅鱼就更有说道了,据说是宋代大文豪苏东坡发明的。
当时,苏东坡去渝洲拜访好友名士王道矩,王道矩请他在一江舫上打算吃热锅子。
那时一般渝州巴人吃的热锅子,里面烫的主要是动物的nei脏,也就是后来闻名遐迩的川菜“火锅”的起源。
而达官贵人他们吃的主要则是在江里刚打上来的鱼。
但是苏东坡觉得普通的火锅太燥,就吩咐船上厨子用火锅料做佐料,将鱼通过爆、炒、纹、熬等工序弄好,再连鱼带料装入厚铁锅享用,端上桌时,鱼是烹熟了的,锅却还是冷的。
这就是“冷锅鱼的”由来。
冷锅鱼吃完后,再点上火,烫上些土豆青笋豆芽金针菇之类的素菜,这冷锅又变成火锅了。
当年郭沫若在渝州吃过冷锅鱼后,不由得赋诗一首:“二人之,金口nei,软玉披红霞,醇酿换宿醉,冷锅鱼,巴国第一味。”
所谓二人之,He起来是一个“冷”字。所谓金口nei,He起来是一个“锅”字,又算另一桩名人轶事了。
众人吃得心满意足,吃完了又开始收刮农家乐的存货。腊r也要,油r也要,豆豉也要,红豆腐也要,甚至连剁椒鱼头的糟辣椒也不放过。当然回去讨好自家Xi妇nv友的皂角米,桃胶,无患子洗发水等,更是围着赶来送行的阿音讨要不休。
第179章开渠了
等到一群人闹哄哄地上了船,玉莲嫂子才长吁了一口气说道:“这哪里是客人哟,简直就是蝗虫A,连糟海椒都不放过,这不成了‘强盗进屋,灰都抓把走’了喔?”
李君阁哈哈大笑说道:“这说明玉莲嫂子你手艺好A,看来这城里人的口味喜好还值得分析A,之前谁能想到,糟辣椒也可以加入‘李嘎婆’系列?”
当天晚上,聊天室里又热闹起来,因为洗榜大军到家了。
菜头在那里得意洋洋:“大家都到家了吧?快去看大鱼榜,哈哈哈二皮真的消失了。”
本章未完...
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