“好。”唐淮笑眯眯的尝了一口，立即被满口鲜香滑neng的滋味惊Yan到了。

这猴头菇是事先用高汤煨了半个多小时，再沥gān放入油锅微微炸至金huáng色，然后又继续用高汤煨二十分钟，最后把煨好的猴头菇和汆过水的花菜一起整整齐齐地码在盘子里，浇上少许jī汤后放入蒸箱中。等到猴头菇彻底蒸透了之后，将用鲜酱油、老抽、蚝油和冰糖T制的酱zhi淋在猴头菇上，便算是完成了。

经过两煨一炸一蒸之后，猴头菇去掉了柴的缺点，变得滑neng无比，同时又用jī汤T出了它本身的鲜味，再加上最后鲜浓味美的酱zhi，猴头菇入口后每一次咀嚼都能_gan受到满满的鲜甜zhi水在口腔中迸she的_gan觉。

再说那用来搭配猴头菇的花菜，也因为长时间的蒸煮而变得又软又烂，jī汤的鲜味被其充分xi收，味道清慡鲜美，令人yu罢不能。

唐淮觉得，自己光就着这一道菜，就能吃下一整碗饭。

作者有话要说：少油：我老婆做饭真好吃(ˉ﹃ˉ)

少盐：来了个抢食的，我得多吃点(#‵′)

第16章加入宗门

jī汤虽然是清炖的，但味道却一点也不差，放了huáng酒、火tui、竹笋、香菇和黑木耳，将jīr本身原zhi原味的鲜味给激发了出来。而且也不知道唐绍言是怎么处理的这只jī，吃起来只觉得jīr滑neng异常，轻轻用zhui一xi，jīr就自己neng骨而下，带来满zhui鲜香。

虽然爆炒yao花和锅烧羊排他是吃不了了，但这红扒猴头菇和清炖jī汤这两道菜对于唐淮来说也已经足够了。

喝两口鲜美的jī汤，吃一口滑neng的猴头菇，再巴拉几筷子喷香软糯的米饭，真是吃的再舒_fu也没有的了。

江少游显然是喜欢吃辣的，爆炒yao花是他吃的最多的一道菜，yao花打成麦穗刀花被酱红色的酱zhi包裹着，青红椒片点缀其间，散发着一gu独特的鲜辣气味。唐绍言在出锅前还撒上了一些香油和白醋，香油增加了yao花的香味，白醋则能增加yao花的脆慡_gan。因此江少游吃到zhui里的时候，就只觉得这yao花吃起来格外慡滑脆neng，一丝一毫属于脏器的腥味都没有，微微的辣意_C_J_着他的味*，让他_geng本就停不下筷子，这绝对是他吃过最好吃的爆炒yao花了。

再说那道锅烧羊排，唐绍言特意选了一块肋骨带r的部位，肥瘦相间、r质细neng又很容易入味。他先用自己T制的酱料，将羊排进行腌制，然后再裹上jī蛋淀粉糊，入油锅炸至金huáng。顺着肋骨切成一块块小排，整齐地排列在瓷白的盘子中央。

金huáng色的外壳，包裹着其中酱红色的neng羊r，从羊r的切面上还能隐约看到晶莹的rzhi，散发着馥郁芬芳的羊r香味。看起来色彩鲜亮，闻起来味道香浓，吃起来外焦里neng，唇齿留香，可以说是绝对的色香味俱全。连江少游这样平时不怎么爱吃羊r的人，都一连吃了好几块。

只是江少游向来很懂得克制，就算再喜欢吃，也在吃到八分饱的时候停了下来。

“江队长不再吃点了吗？”唐淮见他放下筷子便问道。

“我吃饱了，谢谢。”

“就吃这么点怎么能行。”唐淮说着就主动地为他盛了一碗jī汤，“再喝点汤吧，汤汤水水的不占地方。”

江少游犹豫半晌，最终还是接过了碗，“谢谢。”

他一口一口地慢慢喝着清慡鲜美的jī汤，等着叔侄俩吃完。唐绍言看着年纪小，胃口却大得惊人，几乎将所有的菜扫dàng一空。

等到叔侄俩放下筷子，江少游这才将剩下的汤一饮而尽。

“唐先生，我有几句话想和您侄子单独聊一聊，您看可以吗？”江少游在单独两个字上加了重音。

“当然可以，小言你陪江队长聊聊天，这边我来收拾。”唐淮不疑有他，欣然同意了下来。

“江队长，请随我来吧。”

唐绍言带着江少游进了自己的_F_间，将门关好后直接问道，“江队长有什么话请尽管说吧。”

江少游突然朝着他抱拳行了一礼，“道友有礼了。”

本章未完...

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