叶天擦了擦额头的汗水继续说道：“第四步！飞水！所谓飞水，就是把_chicken_、冷水、姜片，一起放到灶上，点火煮到沸的过程。通过飞水不仅可以去掉_chicken_的生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。”

“6666666”

“牛B，MLGB，这么讲究的！”

“厉害了我的哥！”

叶天zhui角走出一副得意的神色继续说道：“还早着呢，主播才说道第四步，还有六个步骤呢！只要讲这十个步骤做完，炖出来的汤绝对比五星级大厨做出来的还要好吃！”

“是是是，主播你赶紧说吧！！！”

“就是就是，_gan觉说！别BB！”

“哎呀，麻溜的！咋这么多废话呢！”

叶天满脸的黑线，摇了摇头继续说道：“好吧好吧，第五步！冲冷水定型！飞水处理好的_chicken_，应迅速捞出，在冷水下冲洗干净。这样一方面可以冲掉飞水时，_chicken_身上附着的一些浮沫，二来还可以使_chicken_汤在煮的过程，r不容易散烂、保持皮跟r的完整x。”

第059章还有这种*作？

“第六步！删除附件！这一步可以说是关键中的关键。去掉_chicken_身上的一些附件，是煲制美味_chicken_汤的关键。这些影响汤的成色和味道的附件包括：_chicken_的红色nei脏，比如肝、肫、肺、心等但煲_chicken_汤时一定要去除。剪掉_chicken_爪上的趾甲。指甲里存有大量的细菌，煲汤会不利于卫生。_chicken_的鼻子。它是在_chicken_zhui的上半部分和眼睛之间的一段距离，不去除的话，_chicken_汤会有gu异味。_chicken_的屁gu。这个部分可以多切除一些。煲_chicken_汤时尤其要注意不要留用。”

“第七步！炖_chicken_汤的锅最好要用砂锅！熬制_chicken_汤应该用砂锅，而不是铁锅。因为铁锅会把铁锈的味道带进_chicken_汤中，不如砂锅能够聚拢鲜味，增添鲜美。”

说第七步，叶天tian了tianzhui唇笑着说道：“哎呀，这话说太多了，zhui有点渴，要是有水有请主播喝点饮料就好了。”

水友们一愣，连忙说道。

“卧槽，这TM是Nakedness*敲诈A！”

“这已经不是暗示了，是明示了！”

“我就说嘛，主播怎么可能这么容易的就教给我们炖汤秘诀！”

“*商A！*商A！”

“哎哟卧槽，咋地！你要飞机还是要火箭A！你直接说！”

“_gan谢【心似仓井梦似空】赠送给主播的办卡X29！”

“_gan谢【时光对_gan情的层层删选】赠送给主播的高级酬勤！”

“_gan谢【此间滋味与谁人】赠送给主播的飞机X2！”

“_gan谢【六月亦輕寒】赠送给主播的火箭X5！”

“_gan谢【我爱美食胜似天】赠送给主播的火箭X20！”

本章未完...

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